プロジェクト概要

村が整備したわさび田に苗を植えるイベントを開催し、村内外の方にわさび栽培に関心を持っていただき、農家候補を見つけ出し、安定供給を目指します。

経緯・背景

・以前は山梨県一の生産量を誇った小菅村のわさび栽培ですが、台風や後継者不足により生産量が減少し、耕作放棄地も増加しています。村内のわさび農家さんは、5軒未満にまで減少しています。
・耕作放棄されたわさび田の一つを村で買い上げ、村の予算で整備。苗を植えるのも村の業務として行うつもりでしたが、イベント化することを提案し、今回のイベントが開催されました。

実施内容

・村内外から参加者を募集したところ、定員25名がすぐ満員となり、わさび栽培への関心の高さが伺えました。
　※イベント募集ページ
　　【満員のため募集終了】7/27(日)わさび植え体験ツアー開催！ | 小菅村総合情報サイト こ、こすげぇー

・当日はわさび農家さんご指導のもと、土をならし、苗を植えていく作業を実施しました。7月末の暑い時期でしたが、わさび田は川のすぐそばで日陰もあるため、作業は滞りなく進行しました。わさび田の横で村の名産が入ったお弁当も食べ、和気あいあいとわさび植えが終了。
・作業の合間などに、小菅村のわさび栽培の現状をお話しして、継続して関心を持っていただけるようお願いをしました。